150 grammes de farine de Maca Bio gélatinisée
Maca Gélatinisée :
Il est important de consommer la farine de Maca sous forme gélatinisée (Obtenu par cuisson et qui concentre les éléments bio-actifs qui nous intéressent) et non sous forme de farine crue (Racine de Maca crue, séchée et broyée). En effet, la Maca crue contient des alcaloïdes potentiellement dangereux pour l'organisme.
Ce procédé de cuisson permet d’assurer les éléments suivants :
- Conscentration
- Stérilisation
- Détoxification des facteurs antinutritionnels
Gélatinisation de l’amidon qui perd ses effets nocifs donc:
- Augmentation de la digestibilité
- Amélioration de la disponibilité des éléments nutritifs
- Changements dans les caractéristiques physiques (meilleure mouillabilité)
Enfin, le produit extrudé est pulvérisé. Il en résulte une poudre fine de qualité supérieure que MacaPUNCH.ch vous vend.
Gélatinisé ne signifie pas que la poudre de Maca contient de la gélatine!
La farine de Maca gélatinisée, l'alternative la plus économique
pour consommer de la Maca!
Quotidiennement une ou deux cuillères à café (=> 3 à 6 grammes = 6 à 12 gélules MacaPUNCH ) après les repas.
